Grado:
Feria
de la Flor Primera, primer domingo que sigue al Domingo de
Resurrección.
Feria
de la Segunda Flor, siete semanas después de la Primera Flor.
Feria
de los Prados, 5 de septiembre.
Feria
de la Caida, 20 de septiembe.
Feria
de San Simón 28 de octubre, antiguamente muy importante en la venta de
jamones y de ropas y calzados,
pero que en la actualidad es una feria de caballos
Grado:
Todos los miércoles y domingos del año, con
excelentes hortalizas y verduras de la pujante huerta del concejo
El mercadeo de ganado ha decrecido significativamente, sobre todo el de
cerdos que antaño era importantísimo. El ganado es especialmente
vacuno de raza asturiana, que ha ido sustituyendo paulatinamente a la
raza frisona más productora de leche, pero de menor calidad para la
producción de carne.
La
fama de la huerta de Grado se acompaña de una cocina muy sabrosa, en la
que destacamos potes, fabadas, menestras de verduras del tiempo, arroz
con pitu de caleya, aves de corral. Para completar estos menús a los
postres podemos degustar el famoso tocinillo del cielo, que se
exporta fuera del concejo o el conocidísimo queso de Afuega’l Pitu,
solo o en compañía de algún dulce como miel, compota de manzana o de
membrillo.
Grado:
La
Flor Primera, domingo siguiente al de Pascua.
Flor
Segunda, seis domingos después de Pascua.
Festival
Gastronómico de la Huerta (fecha variable en junio).
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