LUGAR

DENOMINACIÓN

FECHA

AVILÉS

FIESTAS DEL BOLLU

LUNES DE PASCUA DE RESURRECCIÓN

Las fiestas centenarias del Bollu dan la bienvenida a la primavera. Se conservan el desfile de carrozas y la entrega de bollos escarchados. Desde 1993 se celebra una comida de hermandad en plena calle, en el casco antiguo, con la participación de más de 10000 almas que comparten mesa y mantel. La historia de la fiesta se remonta al año 1893, fecha en que el doctor Claudio Luanco celebró con un grupo de amigos el lunes de Pascua. Se repartía vino y bollo entre los cofrades, siendo el bollo de bizcocho.

POLA DE SIERO

LOS GüEVOS PINTOS

MARTES DE PASCUA DE RESURRECCIÓN

Este año, la Sociedad de Festejos alcanza 40 años de actividades y las cuatro carrozas del desfile garantizaron su vistosidad pese a los efectos de la lluvia, que no mermó la asistencia de espectadores.

langreo

LOS GüEVOS PINTOS

MARTES DE PASCUA DE RESURRECCIÓN

La costumbre de pintar huevos en Asturias parece relacionada con la llegada en el siglo XIX a Siero de gentes procedentes de distintos países de Europa para trabajar en las minas, desde donde se extendió la práctica a otras localidades con actividad minera como Langreo

MIERES

FOLIXA NA PRIMAVERA

SEGUNDO FIN DE SEMANA

Sus elementos fundamentales están basados en el folclore tanto autóctono como foráneo, en la representación mediante grupos de calidad de la música folk de todo el mundo, donde tiene su primer encuentro a nivel regional Mieres. Así hemos podido disfrutar de Värttina, Llan de Cubel, Capercaillie, Oskorri y un largo etcétera.
La Folixa se complementa con un vistoso programa de teatro de calle que crea un inigualable ambiente festivo por las calles de la ciudad.
Sus elementos de más fuste para el paladar son: la sidra, que es la primera que se espicha en la temporada y que únicamente por la compra de un vaso se puede degustar toda la que se quiera o el cuerpo permita; y, por otro lado, la gastronomía, que compone un menú para la ocasión a base de riquísimas y variadas viandas típicas de la zona. Y todo ello en el mismo corazón de Asturias.
Fuente: Oficina Municipal de Turismo de Mieres.

Se celebra desde su primera edición en el año 1997, siempre el segundo fin de semana del mes de Abril. Reproducimos un bando municipal de una edición anterior a la de este año.

BANDU A TOLOS Y TOLES MIERENSES ESPARDIOS PER ESTI CONCEYU

De mano del Sr. Alcalde de Mieres fáigovos llegar esti recáu:

¿Acordáisvos del Requexu, la Pasera, el río Caudal, el puente la Perra,

La Villa, les fiestes de San Xuan, les escombreres, la calle la Vega, el Pombo?

Lo que construimos, lo qu´escaecimos, lo guapo y... lo feo, lo d´ún al fin y al cabu

Mieres ta fecho de too esto y tamién de tolos mierenses

que por distintes causes tuvieron que marchar

Por eso pretaríanos que nos axuntáramos el día 12 d´abril a les 12 de la mañana, na Casa de Cultura “Teodoro Cuestas (antigua Escuela de Capataces nel primer Recuentru de mierenses).

De pasu podés quedavos y festexar con nosotros la “Folixa na Primavera”, beber sidra de baldre, escuchar música asturiana asgaya y comer un bon menú gastronómicu.

Mieres tovia vos necesita y vos recuerda

TAMOS ESPERANDO COMU AGUA DE MAYU

CUDILLERO

FIESTA LITERARIA DE LA MAR

Fiesta organizada por  la Asociación Amigos de Cudillero, premiada por el Centro Asturiano de Madrid este mismo año, por su labor cultural.. En esta fiesta reúne a periodistas de talla como Tico Medina (Amuravela de Oro 96), José María Carrascal, Pedro Páramo y José Luis Balbín y entre otros personajes de la cultura española. En este día Cudillero cuenta con un “pixueto” más tras el bautizo tradicional. El dato no refleja un incremento de la natalidad tan sólo un nuevo bautizo, el nuevo “pixueto” trepa por las calles de la capital municipal hasta llegar a la conocida fuente del Canto. Allí, como reza la tradición, se inclina ante el presidente de la Asociación Amigos de Cudillero, quien actúa de maestro improvisado de ceremonias en el tradicional y sacro ritual.

El concurso literario para niños  reparte 500.000 pesetas en premios en material didáctico. Para este año la asociación Amigos de Cudillero desea  recuperar también, con carácter anual, la revista «Crónica de Cudillero»

Además de ha elaborado ya el vigésimo cuaderno literario y además se editará el volumen con los cinco últimos, tal y como se hace cada 5 años. La novedad es el CD que acompaña al libro que contendrá el cuaderno literario del humorista Tip.

CARABANZO (Lena)

FIESTA DEL BURRO

Catrabanzo dista siete kilómetros de La Pola,  y el pueblo entero es un jolgorio cuando se disfrazan los burros, alguno con alas y todo, en un desfile organizado por todas las calles de la villa.

VALLE DE NAREDO

(POLA DE LENA)

LA FLOR

LUNES SIGUIENTE A LUNES DE PASCUA

"LA FLOR" romería popular celebrada en abril el lunes siguiente al lunes de Pascua en el prado que recibe el mismo nombre sito en el pueblo de Piedracea. Se caracteriza por la subida de los romeros con el traje típico regional al prado de la ermita donde se realiza la procesión de la virgen acompañada de grupos folklóricos al son de gaita y tambor y se degustan platos de la gastronomía popular como el "bollu preñau", "empaná" y sidra.

SANTURIO (GIJÓN)

FIESTAS DE SAN JORGE

23 DE ABRIL

El día de celebración a San Jorge acostumbraba a llover y los vecinos de Santurio optaron por reducir la conmemoración de su patrono a un solo día, de manera que la mayor parte de las fiestas de la parroquia se dejaron para el primer fin de semana de septiembre y en esta ocasión la rogativa al santo consistió precisamente en demandar lluvia.

Esta  fiesta de San Jorge se trata de una celebración sencilla, sin un programa extenso de actos, a la vez muy tradicional, que se adelanta unos días a la que pasa por ser “la primera romería que Dios nos envía”, de la Abadía de Cenero (Gijón). No faltan, en todo caso, la música ni el folclore asturiano, en torno a un oficio religioso que incluye, al final de la misa solemne, una procesión durante la que es imposible escuchar otra cosa que el repique de campanas y el estadillo de docenas de voladores y a continuación la “Puya´l ramu” (pujar en subasta por el ramo). 

Sobre San Jorge:

Su martirio fue extremadamente cruel pero envuelto en prodigios. Parece que fue martirizado en Lydda, la Dióspolis de los grecorromanos, porque allí se levantó, en tiempos de Justiniano, una basílica sobre su sepulcro, que llegó a ser uno de los grandes centros de peregrinación de la cristiandad. San Jorge fue invencible no sólo en sus gestas, sino también en el martirio, lo que despertó una gran admiración y una profunda devoción en los guerreros de la Edad Media, que se encomendaban a él cuando salían a la guerra. Fue el santo popular por excelencia.

En san Jorge, nombre y figura llevan cargas culturales que a pesar de parecer divergentes, necesitan convivir y complementarse. En el nombre se honra y se mitifica la figura del agricultor como fundamento de la sociedad medieval. En el caballero armado, perseguidor de malhechores, libertador de princesas cautivas y vencedor del dragón, se exalta la figura del guerrero. En san Jorge convergen el trabajador de la tierra y el defensor de la tierra y de sus gentes. San Jorge ha sido el catalizador de los ideales de muchos pueblos y naciones que lo han adoptado como santo Patrón y han hecho girar en torno a él sus mejores leyendas. Es tan profundo y tan ancestral lo que representa, que ha superado la dimensión humana para convertirse en mito. Ninguno de los San Jorge que nombra el santoral se ajusta al auténtico San Jorge, porque el más auténtico de todos, el san Jorge que con más devoción veneramos, es el del mito. Como tiene que ser. Un san Jorge amasado de tierra y forjado con su armadura. Un san Jorge que de la tierra donde derramó sangre enemiga, hace brotar rosas.

OVIEDO

LIBROVIEDO

ÚLTIMA SEMANA

El certamen organizado por la Asociación de Librerías de Oviedo, se celebra en el Paseo de los Álamos, en donde se instala una carpa de más de  800 metros cuadrados para exposición y venta de libros, además de otra anexa de 110 en donde se desarrollaron actividades culturales y literarias  complementarias, como la entrega de del premio literario “Tigre Juan”. Es tradicional que el día 1 de mayo, que es día de la clausura, cada comprador sea obsequiado con una planta. Desde 1.994 se viene celebrando este evento en el que participan con su visita cerca de medio millón de personas.

Pablo Tusset (seudónimo usado por un informático barcelonés de 39 años que vive en un pueblo del Pirineo catalán) fue el ganador en la edición de 2001( Premio Tigre Juan 2001)gracias a su primera novela ¨Lo mejor que le puede pasar a un cruasán¨ (editorial Lengua de Trapo). La dotación económica del premio fue de de dos millones de pesetas y un apoyo para la editorial con el fin de hacer publicidad y difundir la obra ganadora. Resultó finalista la novela ¨Quieto¨ (Ediciones B) del madrileño Nacho Faerna. Un total de 29 obras fueron presentadas en 2001, en la vigésimo cuarta edición del premio.

VARIAS LOCALIDADES

ÚLTIMO FIN DE SEMANA

ABLAÑA (Mieres).

Festival de Tonada Astur. El Centro Social es el escenario de un festival de música tradicional asturiana. El acto, forma parte de la Semana Cultura que organiza la sociedad “La Meruxega”, y que cuenta con la participación de cantantes de tonada y grupos.

COLUNGA.

Festival de la Boroña y Boroña Preñada. Se celebra desde 1992. La Asociación de Comerciantes y empresarios de Colunga repartió más de 2.000 raciones de “boroña preñada”. Esta villa se convierte en un día en la capital “boroñera” por excelencia y los muchos amantes de este producto tienen la oportunidad ideal de degustar, “borona”, boroña o “boronchos” .

CUDILLERO.

Jornadas de la Merluza del Pinchu. La Asociación de hosteleros Cudillero Turismo organiza este fin de semana las jornadas gastronómicas de la merluza del Pichu, interrumpidas desde hace una década (1.989). en estas jornadas se pueden degustar todas la variedades imaginables de la merluza, capturada con las artes del “pinchu”

LA FELGUERA (Langreo).

Jornadas de la Sidra. Los hosteleros de la Villa, principalmente los propietarios de sidrerías, junto el Ayuntamiento de Langreo y la Sociedad de Festejos de San Pedro han realizado las primeras jornadas de la Sidra, un nuevo acontecimiento festivo que se centra principalmente en la degustación de miles de litros sidra de forma gratuita para los vecinos y  visitantes. Los llagareros que habitualmente abastecen de sidra a los hosteleros de la localidad son quienes aportan varios toneles de sidra, los cuales, son degustados en el parque Dolores F. Duro, durante varios días. A cambio los consumidores sólo deben de adquirir vasos conmemorativos, con cuyas ganancias los organizadores cubren los costes del acto. Fecha aproximada: Abril • [Último fin de semana]

Degustación popular de sidra, elección de la mejor sidra natural de las jornadas, concurso de escanciadores, etc.

Fuente: Ayuntamiento de Langreo

NOREÑA.

Festival gastronómico del Picadillo y el Sabadiego. Lo organiza la Orden de los Caballeros del Sabadiego. Este fin de semana Noreña olerá a matanza al celebrar la villa el patrón de los chacineros. Los festejos comienzan el viernes con un pasacalles y un desfile de la Banda de Cornetas y Tambores del Regimiento Príncipe Número 3 y con la convocatoria de los Caballeros de la Orden de Sabadiego que el domingo reúne 22 cofradías de toda España, Francia, Italia y Portugal, que acuden, como es preceptivo, ataviados con sus estandartes, túnicas y capirotes y a continuación la investidura de los nuevos caballeros que es seguido por cientos de personas que colapsan la Villa Condal. Durante los tres días, las empresas chacineras de la zona, dan sus productos a degustar en una carpa instalada a tal efecto. Durante estos días se celebra una Muestra Chacinera que se viene celebrando desde 1.995. Al ser San Marcos el patrono de la industria cárnica, el gremio de chacineros creó esta fiesta sólo para el gremio, pasando con el tiempo a ser popular. Hace unos veinticinco años que se viene celebrando la fiesta, pero desde 1988 la organiza la Orden de Sabadiego, auténticos promotores de la fiesta, pues bajo su organización alcanzó la máxima difusión tanto a nivel regional como nacional.
Como actividades paralelas están el nombramiento de los Chacineros mayores del Condado, el Premio Nacional de Periodismo Condado de Noreña la muestra Chacinera de carácter regional. Concursos de escaparates alegóricos a la fiesta, concursos infantiles de redacción y la presencia de ilustres pregoneros como Alfredo Amestoy, Tico Medina, Diego Carcedo o Concha García Campoy dan una importante resonancia a esta celebración, una de las más antiguas del Principado.
Asimismo coincide con la fiesta el Capítulo de la Orden, participando en el mismo cofradías gastronómicas de Francia, Portugal y España. Los platos protagonistas van centrados en el Picadillo y en el Sabadiego

PRAVIA.

Jornadas Gastronómicas y Culturales del Salmón. Durante el tercer o cuarto fin de semana del mes de abril se degusta en la Capital del concejo más de 500 kilos de carne rosada en diferentes formas, como caldereta, salmón a la plancha, a la sidra, pate o en rollos y como postre tocinillo de cielo o las llamadas “bollinas”, hechas con nuez, muy semejantes a la “casadielles”, aunque tampoco faltan los “frixuelos”. Además, cada establecimiento prepara diferentes especialidades para el disfrute de todos los paladares.

PRAVIA.

Jornadas del Frixuelo. En estas jornadas se puede degustar el postre más típico de Asturias.

QUINTES y QUINTUELES (Villaviciosa).

Festival de les Llámpares. Se viene celebrando desde 1987. De viernes a domingo la Sociedad Cultural y Recreativa “Clarín” organiza, las Jornadas gastronómicas de la “Llámpara”. Este festival cuida tanto su programa gastronómico como sus actividades culturales. La “Llámpara” no es un manjar moderno. Ya en el año 1874, en un manuscrito anónimo de la cocina asturiana, se relataba una receta para preparar las llámpares: “Se arreglan con cebolla picada, aceite, un diente de ajo y pimiento, aconsejando comerlas de inmediato, ya que de lo contrario se endurecen”. A esta receta se pueden añadir las clásicas mariñanas, llámpara guisada al estilo mariñán, patatas con llámparas, tortilla de llámparas o sopa de llámparas.

SALAS.

Jornadas Gastronómicas de la Huerta, el Río y la Cabaña del Concejo de Salas y Certamen de Quesos de Asturias. Se vienen celebrando desde 1990. A lo largo de sete fin de semana, el municipio de Salas celebra sus Jornadas Gastronómicas del Concejo, lo que lo convierten en uno de los puntos protagonistas de la región en el aspecto culinario. La convocatoria está organizada por la Junta Local de Hostelería con la colaboración del Ayuntamiento. El almuerzo está compuesto por arbeyinos salteados con jamón de pueblo, ternera roxa gobernada al estilo de Salas con patatines, requexón con miel de la sierra del Viso y café de pote y en la cena se puede saborear el revuelto de manos y setas a la pimienta, lomos o medallones de salmón al estilo del concejo, crema de compota de manzana de reineta requemada y café de pote.

Otras localidades en donde se celebran fiestas: SAN COSME (Cudillero), San Marcos. VILLANUEVA (Ribadedeva), Nuestra Señora de las Angustias.

SIN FECHA FIJA EN EL MES DE ABRIL

BERCIO (Oviedo).

Santo Medero. Se celebra de un fin de semana. Los actos más importantes son, dianas floreadas, romerías, espicha popular, verbenas, juegos infantiles, concursos, reparto del bollo y la botella de vino para los socios, misa solemne y procesión

RUEDES (Gijón).

San Lázaro. Se suele celebran el domingo siguiente a Pascua, aunque algunos años ha variado. Se celebran actos, tanto religiosos como los profanos, verdaderamente dignos de los que se pretende en una fiesta rural de las características de esta parroquia. Solemne misa concelebrada y cantada, pequeña procesión por los alrededores de la iglesia parroquial, amenizada con gaita y tambor y con la imagen de San Lázaro con dos perros, llevada a hombros por los vecinos. Inmediatamente después, en la explanada de la iglesia, un grupo folclórico deleita a los asistentes con los bailes típicos regionales. Tradicional rifa del “paxu enllenu de pitos de corral”. El origen de esta fiesta parece estar relacionado con la invocación al Santo Patrón con el fin de erradicar la enfermedad de la lepra en la zona, e incluso como acción de gracias ya que la leprosería de Ruedes era bien conocida a escala nacional hace varios siglos, hasta el punto de que en 1493 los Reyes Católicos ordenaron al Corregidor del Principado que impidiera la usurpación de bienes de la iglesia de Santa María de Ruedes por los vecinos de Vare, Santiso y Palmiano, caseríos de la parroquia de Anes en Siero. En el diario El Comercio de 14 de abril de 1.923 decía: Para el próximo domingo, se celebrara en esta simpática aldea la festividad de San Lázaro. Habrá solemne misa, sermón y procesión. Por la tarde, la música del país amenizara la fiesta profana, en la cual según el entusiasmo que reina entre la juventud de estos pueblos se verán congregadas tres cosas necesarias en toda buena romería: hermosura, alegría y efectuoso humor. También animación se observa que una linda muchacha de Pinzales (Gijón) escribió a su novio la siguiente cuarteta:

“No dejes de ir a Ruedes

y traes de Josefina,

los dulces que ella elabora

de canela y de vainilla”

SEVILLA.

Como caso excepcional ponemos en esta apartado de fiestas que se celebran en Asturias “los Huevos Pintos en Sevilla.  El centro asturiano en Sevilla celebra durante la feria de Abril, su tradicional fiesta, con la colaboración de Siero y Cañada Rosa en Sevilla. Desde Pola de Siero son llevados varias docenas de huevos pintados con alusiones a Asturias y Sevilla. Durante la fiesta se sirven platos tradicionales a base, de pote asturiano, fabada, chorizos a la sidra, queso de Cabrales, todo ello regado con sidra asturiana y acompañado con música de gaitas. La fiesta se celebra en la caseta de la feria, habitada para este acto.

GIJÓN.

“Feria de Abril”. Durante una semana la zona de la playa de Poniente se convierte en un hormiguero de gentes atraídas por el fino, la manzanilla, las sevillanas, el flamenco y numerosas atracciones feriales. Nada menos que 600.000 visitantes pasan por la feria, según datos de Protección Civil y de la Policía Municipal. Gijón se convierte en la capital de la Feria de Abril de Sevilla en el norte de España. Quitando Barcelona, Madrid y la propia Sevilla, la Feria de abril más importante es la de Gijón. En la primera edición se montaron 9 casetas y que estuvieron abarrotadas a los largo de los siete días que duro el evento.