La
cocina asturiana pasa por ser una de las más reconocidas de
todo el país y conjuga la calidad de las materias primas, con
el saber hacer de quienes se dedican a los fogones siguiendo
las recetas tradicionales de nuestras abuelas guisanderas.
Sin
duda, Asturias es un magnífico paraíso natural en el que se
compaginan el mar, las montañas y el campo, dando lugar a
infinidad de ambientes diversos y consiguientemente garantizan una
despensa bien servida de frutos de la tierra, pescados y mariscos,
carnes de calidad, leche y quesos artesanos, dulces inigualables.
El asturiano recibe con caracter afable a todo aquel que
desea conocer sus parajes y disfrutar de una gastronomía cada
día más reconocida.
